一般にオランダ人はチーズが大好きで、ヨーロッパの中ではオランダ人が「チーズの頭」ともよばれています。
オランダはフランスと同様に酪農大国ですのでチーズやヨーグルトなどの乳製品は美味しくて且つ安価ですので、
ほとんどのオランダ人は毎日チーズを食べる習慣があります。
代表的なチーズは、ゴーダ・チーズ、エダム・チーズ、ライデン・チーズなどが有名です。